Help us in the garden and with building projects at home in Gaja la Selve, France

Details

• 

  Description

  Michel is retired, passionate about vegetable cultivation, in symbiosis with nature, and all that is attached to it. We do our best to respect life, nature and the planet. Very versatile, he took care of the renovation of our authentic Lauragais farm. he enjoys working with wood and has built us various utility furniture.
  he is also passionate about aeromodelling and has the equipment that goes well with it!
  His pleasure will be to initiate you, or to share with you the secrets of an organic vegetable garden.
  
  Pascale, I am his wife and ensure the stewardship and the smooth running of everything that affects the life of our place.
  I like to cook, like to discover new tastes, new people, to listen to them, to share centers of interests. From my professional activity as a therapist, there remains the taste for authentic and enriching human relationships, and a quality of welcome and listening, and an interest in matters relating to natural health.
  
  Michel est retraité, passionné de culture potagère, en symbiose avec la nature, et tout ce qui s'y rattache. Nous faisons de notre mieux pour respecter la vie, la nature et la planète. Très polyvalent, il s'est occupé de la rénovation de notre ferme lauragaise authentique. il aime le travail du bois et nous a construit divers meubles utilitaires.
  il est aussi passionné d'aéromodélisme et dispose du matériel qui va bien avec!
  Son plaisir sera de vous initier, ou de partager avec vous les secrets d'un potager bio.
  
  Pascale, je suis son épouse et assure l'intendance et le bon déroulement de tout ce qui touche à la vie de notre lieu.
  j'aime cuisiner, aime découvrir de nouveaux goûts, de nouvelles personnes, les écouter, partager des centres d'intérêts. De mon activité professionnelle de thérapeute, subsiste le goût des rapports humains authentiques et enrichissants, et une qualité d'accueil et d'écoute, et l'intérêt pour ce qui touche à la santé naturelle.

• 

  Types of help and learning opportunities

  Gardening

  Animal Care

  General Maintenance
• 

  Cultural exchange and learning opportunities

  Michel will love sharing with you the passion for organic vegetable gardens, the link with animals, Mediterranean, semi-vegetarian, local quality food, my gluten-free recipes.
  We will introduce you to our superb Cathar region, culturally rich with its many curiosities. However, we have little time to share these visiting times with you.
  
  Michel adorera partager avec vous la passion du potager en Bio, le lien avec les animaux, la nourriture méditérranéenne, semi végétarienne, de qualité locale, mes recettes sans gluten.
  Nous vous ferons connaître notre superbe région cathare, culturellement riche avec ses nombreuses curiosités. Nous disposons cependant de peu de temps pour partager avec vous ces temps de visites.

• 

  Help

  Our place is a peaceful place to welcome, and we need hands for outdoor maintenance: nature on 5 ha and our vegetable garden are overflowing with energy! (weeding, pruning). Also small crafts, wood lazuring, small painting. Our animal companions will love to be pampered (donkey, pony, bitch, 2 cats, chickens and a couple of geese). Michel may need strong arms from time to time for moving pool slabs.
  
  Notre lieu est un lieu paisible d'accueil, et nous avons besoin de mains pour l'entretien extérieur : la nature sur 5 ha et notre potager sont débordants d'énergie! (désherbage, taille). Egalement du petit bricolage, lazurage bois, petite peinture. Nos compagnons animaux adoreront être choyés (âne, poney, chienne, 2 chats, poules et un couple d'oies). Michel peut avoir besoin de bras forts ponctuellement pour le déplacement de dalles de sol.

• 

  Languages spoken

  English: Intermediate

• 

  Accommodation

  Accommodation of 50m² on 2 floors, renovated, air-conditioned, with a bedroom and a sleeping area, opening onto a private space of 100m², with a view of the Pyrenees in the distance. Our land has an exceptional 360 ° view of the surrounding fields and "pechs" (small hills). The place is very calm.
  We will be able to share many convivial meals together, not all of them (we need quiet times), and food will be provided to you. We are very adaptable to your needs as well.
  We will offer you access to the outdoor SPA facing the landscape.
  
  Logement de 50m² sur 2 étages, rénové, climatisé, avec une chambre et un coin nuit, ouvrant sur un espace privatif de 100m², avec vue sur les Pyrénées au loin. Notre terrain dispose d'une vue exceptionnelle à 360° sur les champs et "pechs" (petites collines) alentours. Le lieu est très calme.
  Nous pourrons partager de nombreux repas conviviaux ensemble, pas tous, (nous avons besoin de temps calmes), et la nourriture vous sera fournie. Nous sommes très adaptables à vos besoins également.
  Nous vous offrirons des accès au SPA extérieur face au paysage.

• 

  What else ...

  Un véhicule vous sera indispensable, car nous ne pourrons, sauf exception, assurer vos déplacements..
  Vous pourrez découvrir l'histoire cathare et visiter ses nombreux lieux (châteaux, musées), découvrir des paysages magnifiques, (nous vous prêterons des vélos contre bons soins), des curiosités géologiques (grottes, gouffres, etc), vous régaler de la gastronomie locale, faire des promenades et randonnées proches ou dans les Pyrénées (à 1h de route), et le bord de mer (à 1h10 de route). proche de la cité de Carcassonne, de Mirepoix, et 1h de la belle ville de Toulouse.
  l'idéal pour nous serait d'accueillir un couple, aimant la vie en plein air, la nature et ses nécessités d'entretien, et les animaux. Si vous êtes adroits de vos 10 doigts, ce sera parfait. La cerise sur la gâteau : simplicité, convivialité, passion, vie saine.
  Je comprends plutôt bien l'anglais, mais ce n'est pas le cas de Michel. Aussi, des personnes francophones ou parlant le français reste indispensable.
  
  A vehicle will be essential to you, because we will not be able, with exceptions, to ensure all your trips.
  You will be able to discover the Cathar history and visit its many places (castles, museums), discover magnificent landscapes, (we will lend you bikes for good care), geological curiosities (caves, chasms, etc.), treat yourself to gastronomy local, take walks and hikes near or in the Pyrenees (1 hour drive), and the seaside (1 hour 10 drive). close to the city of Carcassonne, Mirepoix, and 1 hour from the beautiful city of Toulouse.
  
  the ideal for us would be to welcome a couple, loving the outdoor life, nature and its maintenance needs, and animals. If you are good with your 10 fingers, that will be perfect. The icing on the cake: simplicity, conviviality, passion, healthy life.
  
  I understand English quite well, but Michel does not. Also, French speakers or speaking French remains essential.

• 

  A little more information

  • 

    Internet access

  • 

    Limited internet access

  • 

    We have pets

  • 

    We are smokers

  • 

    Can host families

• 

  How many Workawayers can stay?

  More than two

• 

  Hours expected

  4/5 heures par jour max, 5 j/sem.