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11 may 2024
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Descripción
*** We are available again from beginning of July - Thank you - Wir sind wieder verfügbar ab Anfang Juli - DANKE ***
The year is 2016: Julia, 1984, cultural and social anthropologist, German as a foreign and second language trainer, certified holistic nutritionist, creative and free spirit meets Christoph, 1970, energy-healing therapist, grocer, caterer, beer brewer and electrician. Just two years later, the two vegans are packing their seven things and breathing new life into a farm in need of care in the beautiful southern Burgenland :-)
Update February 2021: Baby Sophia is now enriching our lives :-)
Update January 2023: Baby Diana is filling our hearts with even more love!
We cultivate a small piece of earth as close to nature and respectfully as possible and enjoy a colorful variety of vegetables for direct marketing as well as for self-sufficiency. Our everyday life is therefore very diverse and we sow, plant, water, weed, harvest, sell and process from February to October.
In our opinion, you can benefit most from a stay with us if you want to learn how to grow vegetables, because all of our methods can also be used on a small scale in the home garden without special equipment :-) And because growing vegetables is only half the battle, we are happy to share all sorts of ways to preserve it with you - from various tomato sauces and stewed plums to fermented swiss chard and pickled jalapenos. After living here for only a few years, there is still a lot of renovation to be done. Anyone who enjoys doing manual work can learn a lot from and with Christoph. And if there is a lot of time left, our yard is spruced up with flowering plants ...
* We enjoy our "veggie'd" existence and work in the open air - standing at the beginning of an adventurous journey, we look forward to hearing from your experiences and being inspired by them. Thanks! *
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Wir schreiben das Jahr 2016: Julia, 1984, Kultur- und Sozialanthropologin, Deutsch als Fremd- und Zweitsprache-Trainerin, Kreativschaffende und Freigeist trifft auf Christoph, 1970, Lebensmittelhändler, Caterer, Bierbrauer, Elektriker und Energetiker. Schon zwei Jahre später packen die beiden Veganer ihre sieben Sachen und hauchen einem zuwendungsbedürftigen Hof im wunderschönen Südburgenland neues Leben ein :-)
Update Februar 2021: Baby Sophia bereichert nun unser Leben :-)
Update Januar 2023: Baby Diana beschenkt uns mit noch mehr Liebe!
So naturnah und respektvoll wie möglich bewirtschaften wir ein kleines Fleckerl Erde und erfreuen uns an einer bunten Gemüsevielfalt zur Direktvermarktung sowie zur Selbstversorgung. Somit ist unser Alltag ganz vielfältig gestaltet und wir säen, pflanzen aus, gießen, jäten, ernten, verkaufen und verarbeiten von Februar bis Oktober.
Unserer Einschätzung nach kannst du am meisten von einem Besuch bei uns profitieren, wenn du Gemüseanbau lernen möchtest, denn all unsere Methoden sind auch im kleinen Maßstab im Hausgarten ohne Spezialgeräte anwendbar :-) Und weil Gemüse anbauen nur die halbe Miete ist, teilen wir gern allerlei Möglichkeiten zum Haltbarmachen mit dir - von verschiedenen Paradeissaucen und Zwetschkenröster über fermentierten Mangold bis hin zu eingelegten Jalapenos. Nachdem wir erst seit wenigen Jahren hier leben, steht noch einiges an Renovierungen an. Wer Freude daran hat, handwerklich tätig zu sein, kann von und mit Christoph einiges lernen. Und wenn einmal ganz viel Zeit übrig sein sollte, wird unser Hof mit Blühpflanzen aufgehübscht...
* Wir genießen unser gemüsiges Dasein und die Tätigkeit unter freiem Himmel - am Anfang einer abenteuerlichen Reise stehend freuen wir uns, von deinen/euren Erfahrungen zu hören und uns davon inspirieren zu lassen. Danke! *Tipos de ayuda y oportunidades de aprendizaje
JardineríaConstrucción y bricolajeAyuda en una granjaCuidado de niños y juegos creativosAyuda domésticaObjetivos de sostenibilidad de las NU que intenta conseguir este anfitrión
Intercambio cultural y oportunidades de aprendizaje
Julia holds private lessons in German language, we live in the Austrian-Hungarian border region which is bathed in world history, we share all our traditional recipes for preserving vegetables
Proyectos con niños
En este proyecto podría haber niños. Para obtener más información, consulta nuestras directrices y consejos aquí.
Ayuda
We appreciate getting support with everything around gardening, taking care of the kids and assisting in construction works.
Update 2024: Because of the two little ones, we will reduce the veggie farming a bit this year! Instead, we need to renovate an old barn to create more living space. Are you ready for some construction works?
Wir sind dankbar für Unterstützung beim Gemüseanbau, beim Kinder bespaßen und beim Renovieren.
Update 2024: Wegen der beiden Kleinen reduzieren wir den Gemüseanbau dieses Jahr ein wenig. Stattdessen werden wir einen alten Stall in Wohnraum umwandeln. Bist du bereit für Renovierungsarbeiten?Idiomas hablados
Alemán: Fluido
Inglés: FluidoAlojamiento
We offer a 12 square metre wooden log cabin in our garden with big bed, seating and storage space - there is heating, if neccessary. We share toilet and bathroom in our house. And we are happy to share the kitchen to have all the meals together! We prepare fresh vegan dishes every day using our own veggies as much as possible. We love to have salads, soups, stews and curries - often with an Asian touch, as Julia has Filipino roots - and we avoid fast food and refined sugars.
We live in a super quiet and peaceful rural area which is known for its red wine and its cycle tracks. You are going to find more calmness in the woods than entertainment at events ;-)
Please keep in mind, that we run a farm and not a fancy airbnb! We'll do our best to make you feel as comfy as possible, but things will be simpe here and probably different than at home.
Wir bringen dich in einem niedlichen 12 m2 Holzhäuschen im Garten unter, das mit großem Bett, Sitzgelegenheit und Stauraum ausgestattet ist - eine Heizung gibts auch für den Fall der Fälle. Wir nutzen Toilette und Badezimmer alle gemeinsam im Haus. Auch die Küche teilen wir gerne, vor allem zum gemeinsamen Essen! Wir bereiten täglich frische, vegane Mahlzeiten zu und verwenden dafür so viel von unserem eigenen Gemüse wie möglich. Am liebsten haben wir Salate, Suppen und Eintöpfe - auch mal asiatisch inspiriert, nachdem Julia philippinische Wurzeln hat - und wir meiden Fertigprodukte und raffinierten Zucker.
Unser Zuhause liegt in einer absolut ruhigen, ländlichen Weingegend, die auch wegen ihrer Radwege gern besucht wird. Dich erwartet jedenfalls mehr Stille in den Wäldern als Halligalli bei Parties ;-)
Bitte denk daran, dass wir hier einen Bauernhof betreiben und kein fancy airbnb! Wir geben unser Bestes, dass du dich so wohl wie möglich fühlst, aber wir haben es hier ganz schlicht und es wird vermutlich anders sein als zuhause.Algo más...
For a change from gardening, babysitting or tinkering there are many beautiful walks through forests and across vineyards close by, also a lake to swim, and many wine taverns with regional delicacies such as "Blaufraenkisch" and "Uhudler".
Visiting other cities is super easy and in your free time you could visit Vienna, Graz, Budapest, Prague and many more!
We are non-smokers!
Christoph sometimes has a beer, Julia is completely non-alcoholic.
Most of the year we stay at home because we have to take care of the veggies. So we enjoy having our family, friends or neighbours here to get new input, ideas and inspirations. And this is why we also are looking forward to welcome you guys - we are not travelling around world, but welcoming all travellers around ;-)
No, we neither provide WIFI nor internet - so far, all of our guests were able to use their mobile for internet connection.
Yes, we provide bed sheets and towels.
Yes, you can use our washing machine.
We have some longsleeve shirts for workwear, if you like.
Yes, you can take our bikes.
We serve 3 meals a day and we cook fresh every or at least every second day.
We appeciate a minimum stay of 3 weeks.
IMPORTANT NOTE: We cannot assist you with any visa issues!!
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Als Ausgleich zum Garteln und Werkeln gibts ganz in der Nähe viele schöne Spazierwege durch Wälder und über Weinberge, einen Badesee und etliche Buschenschanken mit regionaltypischen Köstlichkeiten wie "Blaufränkisch" und "Uhudler" :-)
Ein Städtetrip gefällig? Nichts leichter als das! In ca. 2 Std. erreichst du Wien und Graz mit dem Bus. Die meisten Gäste fahren auch nach Budapest und Prag...
Wir sind Nichtraucher!
Manchmal genießt Christoph ein Bierchen, Julia lebt alkoholfrei.
Die meiste Zeit des Jahres sind wir zuhause, da wir uns ja um unser Gemüse kümmern dürfen. Deshalb genießen wir es, Familie, Freunde und Nachbarn zu Besuch zu haben, um neuen Input, Ideen und Inspirationen zu bekommen. Das ist auch ein weiterer Grund, warum wir uns auf euch freuen - wir bereisen nicht die Welt, aber heißen alle Reisenden herzlich willkommen ;-)
Wir können weder WLAN noch Internet zu Verfügung stellen - bis jetzt konnten all unsere Gäste ihr eigenes Mobiltelefon für Internet nutzen.
Gern stellen wir Bettwäsche und Handtücher zur Verfügung.
Du kannst selbstverständlich unsere Waschmaschine mitbenutzen.
Wenn du möchtest, haben wir langärmelige Shirts als Abeitskleidung für dich.
Unsere Räder stehen zum Ausleihen parat.
Es gibt 3 Mahlzeiten pro Tag, wobei wir täglich oder jeden 2. Tag frisch kochen.
Wir danken für einen Mindestaufenthalt von 3 Wochen.Un poco más de información
Acceso a Internet
Acceso a Internet limitado
Tenemos animales
Somos fumadores
Puede alojar familias
¿Cuántos voluntarios puedes hospedar?
Dos
Horas esperadas
5 hours a day, 5 days a week
Comentarios (12)
thank you for staying with us for about 2 weeks! You supported us with various tasks, mainly doing maintenance tasks in the garden, fermenting veggies in the kitchen and playing with the little ones. Even though you were not used to this kind of physical farm work, you followed all the instrucitions carefully and managed every task… read more
I arrived from Budapest by public transport and the trip was very easy, a train to Szombathely and a short bus ride to Pornoapati ( a nearby town ).. and Christoph picked me up from there.
I felt good energy right away, meeting lovely Sofia and Diana was such a cute moment ☺️
The main… read more
wir durften dich 3 Wochen bei uns haben und wir danken dir für deine Unterstützung beim Ernten vielerlei Gemüsearten. Obwohl du keine Vorkenntnisse hattest, warst du nach einer kurzen Einschulung vollkommen selbstständig und hast alles wunderbar gemeistert. Danke für das gemeinsame Verarbeiten und Herstellen von Unmengen an… read more
This was my very first workaway and honestly it probably could not have been better. Julia and Christoph are really welcoming people who made me feel super comfortable and safe.
Their property is a super peaceful place with a calm and open energy.
♡ACCOMMONDATION♡
I stayed from 2nd to 20th October 2023, it was still warm outside but… read more
Comentarios
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Precisión del perfil:
(5.0)
Intercambio cultural:
(4.9)
Comunicación:
(4.9)
thank you for staying with us for about 2 weeks! You supported us with various tasks, mainly doing maintenance tasks in the garden, fermenting veggies in the kitchen and playing with the little ones. Even though you were not used to this kind of physical farm work, you followed all the instrucitions carefully and managed every task… read more
I arrived from Budapest by public transport and the trip was very easy, a train to Szombathely and a short bus ride to Pornoapati ( a nearby town ).. and Christoph picked me up from there.
I felt good energy right away, meeting lovely Sofia and Diana was such a cute moment ☺️
The main… read more
wir durften dich 3 Wochen bei uns haben und wir danken dir für deine Unterstützung beim Ernten vielerlei Gemüsearten. Obwohl du keine Vorkenntnisse hattest, warst du nach einer kurzen Einschulung vollkommen selbstständig und hast alles wunderbar gemeistert. Danke für das gemeinsame Verarbeiten und Herstellen von Unmengen an… read more
This was my very first workaway and honestly it probably could not have been better. Julia and Christoph are really welcoming people who made me feel super comfortable and safe.
Their property is a super peaceful place with a calm and open energy.
♡ACCOMMONDATION♡
I stayed from 2nd to 20th October 2023, it was still warm outside but… read more
you stayed with us for 2 months and you have been a great help in all of the various farm tasks - from planting, to harvesting, weeding and watering to preserving and also delivering the veggies. You showed a lot of enthusiasm, flexibility, patience and you always had a smile a smile on your face. And most of all, we appreciate the time… read more
I was very lucky to have my first work-away experience with your family! I had an amazing time and learned so much!
Your profile describes exactly how life was like at your farm. The day consisted of 5 hours of work, usually starting from 7-9am. Lunch was always at 12 and dinner at 6pm. The work was very… read more
thanks for your support! You did great with the little one :-) What a pity it was so short, unexpectedly! We wish you all the best!
wir durften dich drei Wochen bei uns zu Gast haben und du hast uns vielseitig unterstützt - beim Säen, Pikieren, Pflanzen, Gießen, Ernten und Liefern. Und natürlich auch mit Sophia - sie hat die Zeit mit dir sehr genossen und spricht immer davon, dich besuchen zu wollen :-) Vielen Dank für alles! Vielleicht klappt es, dass wir uns… read more
The work usually started in the morning between 7 and 8, and could end at noon or be left a bit for the afternoon. In your free time you could… read more
thank you for your EXCELLENT support! You've been a great help at our farm and a very enjoyable guest!
You've been busy with planting vegetables, fruit trees and berry bushes, harvesting, weeding, watering and a lot more of this and that.
We know you suffered from the heat and were not used to physical/manual work, so we appreciate even… read more
in a nutshell: every host can be happy to have you! You have been an excellent support with harvesting & preserving the veggies - you followed all instructions carefully, worked self-responsibly, fast and accurate & also, you knew when to ask. You were always in a good temper and we had lots of laugh all the time. You… read more
We arrived towards the end of their season so the daily tasks for us included harvesting the veggies, chopping them and preserving them in various ways such as pickling or making sauces and… read more
wir durften euch zehn Wochen bei uns haben und wir sind sehr dankbar für eure Unterstützung beim Gemüse kultivieren & ernten & verarbeiten, Schädlinge & Beikraut beseitigen, säen, gießen und vielem mehr. Danke für eure Gesellschaft, die Gespräche, die Bereicherungen und für all das, was wir mit und durch euch lernen… read more
you stayed with us for a month and you've been a great help with processing the veggies. We always had interesting talks and you were a pleasant and enjoyable guest. Thank you for sharing the algerian recipes - we loved it! We truly hope you enjoy to continue the vegan adventure :-) Best wishes!
it was a pleasure to have you around! Thanks a lot for your support with harvesting & processing the veggies! Even though we did a lot of repetitive activities, you always had a smile on your face. Moreover, we had a lot of interesting talks and fun while working. In addition, thank you for your willingness to join the vegan… read more
The work… read more
we are truly thankful for your excellent support! You already had a lot of workaway experience and therefore you knew what to expect, which made it very easy for us. You almost did everything on your own and you perfectly observed our instructions. And thank you so much for your flexibility with Sophia's sleeping times! We… read more
we never met such a young woman before, who was that experienced with work in so many different areas - wow, impressing! You managed all of our tasks easily and with great precision and mindfulness. Thank you so much for your support with harvesting and processing the veggies. And most of all, we thank you in the name of Sophia - she… read more
vielen Dank für die tolle Zeit die ich bei euch verbringen durfte! Es war mir eine Freude beim Ernten und Verarbeiten der gemüsigen Vielfalt zu helfen und so viele neue Erfahrungen sammeln zu können. Ihr habt viel Wissen und Ideen zu teilen, was eine schöne Inspiration für mich war. Vielen Dank für eure… read more
vielen Dank für deine Bereicherungen als erfahrene Gemüsegärtnerin und angehende Phytotechnologin :-) Du hast nicht nur unzählige Kisten Gemüse geerntet, sondern auch voller Geduld stundenlang geschnitten und zubereitet - wow, du warst uns eine großartige Unterstützung! Wir haben dich als eine gut im Leben stehende, bewusste und… read more
wir durften dich 8 Tage bei uns haben und du hast uns beim Gemüse ernten und verarbeiten, im Haushalt, mit Sophia und last but not least bei der Visualisierung des Logos unterstützt - herzlichen Dank für alles!
Namasté
Ich habe viel gelernt : die Gemüse, der Bau, das Baby, die deutsche Sprache, und viel mehr
Euer Hof ist eine Oase der Stille, Freude und Kreativität
Vielen dank für euer Humor und eure Begeisterung!
du warst uns nicht nur eine motivierte und tatkräftige Unterstützung auf dem Hof, sondern auch eine Bereicherung durch die ausgiebigen Gespräche, dein köstliches frisch gebackenes Brot und dein angenehmes und freundliches Wesen. Du bist als workawayer gekommen und als Freund gegangen - wir werden dich vermissen und freuen uns auf… read more